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Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Mousse de Chocolate | Se está em dieta coma mousse de chocolate de biomassa de banana verde

Mousse de chocolate com  biomassa de banana verde Maria Ótima

 

Confeccionada a partir da biomassa da banana verde esta mousse de chocolate é ótima para quem está em dieta "low carb". A biomassa é um produto que dá volume,  não tem sabor dá mais saciedade e podemos conferir-lhe o sabor que quisermos... Experimente porque vale a pena! Uma delícia a não perder

 

1 chávena  de chá de  biomassa de banana verde (siga este link para ver como se faz a biomassa)

3 colheres de sopa de cacau magro em pó

1 a 2 colheres de sopa de stevia em pó ou açucar mascavado

0,5 chávena de chá de leite de coco

 

Misture todos os ingredintes no robot de cozinha, no  liquidificador ou até com a varinha mágica, e bata até obter uma mistura consistente, cremosa e lisa. O leite serve para aperfeiçoar a consistência da mousse, se necessitar ponha mais um pouco.

Prove e retifique se está suficientemente doce para o seu gosto. Disponha em duas taças e leve ao frigorífico. Pode servir com frutos secos laminados, com morangos ou simples.

 

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Mousse de chocolate de biomassa_Maria Ótima2.jpg

 

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