Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Palitos de Beringela | Se está em dieta coma beringela

Palitos de Beringela_Maria Ótima2.jpg

São extraordinários como snacks ou como entrada e o melhor é que não são fritos e são super saudáveis.

 

2 beringelas

1 ovo batido

120 gr de corn flakes sem açúcar

alecrim seco

paprika q.b.

sal e pimenta

 

Triture os corn flakes juntamente com o alecrim, obtenha uma moagem fina.

Corte as beringelas em palitos e polvilhe-as com sal, pimenta e paprika (pode optar por outra mistura de especiarias). Passe os palitos pelo ovo batido e depois pelos corn flakes triturados com o alecrim e vá dispondo, um a um, num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, borrifado previamente com azeite.

Leve ao forno a 180º entre 15 a 20 minutos.

Costumo deixar os palitos arrefecerem dentro do forno para que fiquem mais secos e crocantes. 

Gostou?

Deixe-nos a sua opinião e partilhe no seu facebook ( encontra os links no fim desta página)

Muito Obrigada

 

Palitos de beringela_Maria Ótima.jpg

 

aubergine-1809_640.jpg

 

 

8 comentários

Comentar post