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Maria Ótima

Na cozinha como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Qui | 08.10.15

Panqueca de claras - Pequeno-almoço Ótimo

 

INGREDIENTES:

3 claras de ovo ou 100g de claras pasteurizadas

1,5/2  colheres de sopa de farelo de aveia

2 a 3 colheres de iogurte grego ligeiro ou uma banana pequena

Raspa de um limão ou laranja

0,5 colher de sopa de  mel ou stevia (opcional)

 

PREPARAÇÃO:

Pincelar uma frigideira com óleo de coco, deixar aquecer bem

Misturar tudo batendo com a varinha mágica ou no liquidificador.

Verter uma parte do conteúdo de cada vez na frigideira e deixar alourar dos dois lados.

Servir com chocolate quente, nutela saudável, mel ou  fruta.

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