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Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Pão de ervas e açafrão | Com farinha de frango

pão de farinha de frango com açafrão3.jpg

2 colheres de sopa de farelo de aveia

2 colheres de sopa de farinha de frango

2 colheres de sopa de iogurte magro 

2 claras de ovo (também pode usar os ovos inteiros)

1 colher de chá de açafrão

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de óleo de coco ou de azeite

ervas aromáticas a gosto (usei orégãos e um mix com ervas para carne)

 

Numa tigela misture os ingredientes secos e em seguida os outros ingredientes (ovos, iogurte, óleo de coco ou azeite). Bata tudo até obter uma massa lisa e leve ao microondas durante 3/4 minutos.

Pode fazer sanduíche ou comer sem acompanhamento.

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Pão de farinha de frango com açafrão.jpg