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Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Pão de espinafres e batata doce | Cozinha fácil

Bolo de espinafres e batata doce_Maria Ótima2g.jp

 

As refeições ligeiras ou os lanches não precisam de ser monótonos e sempre iguais! Surpreenda a família...saia da rotina com este fantástico e super saboroso pão de espinafres e batata doce. Muito fácil de fazer.

 

3 dentes de alho

30 folhas de espinafres lavados e sem pés

1 batata doce média descascada

4 ovos

4 colheres de sopa de farelo de aveia

1 colher de sobremesa de fermento em pó

2 colheres de sopa de azeite

 

 

Esmague os alhos e leve-os a alourar com uma colher de sopa de azeite, assim que estiverem louros introduza a batata doce cortada com o descascador de legumes em lascas fininhas, envolva no alho e mexa durante dois minutos, introduza então os espinafres e deixe cozinhar em lume brando durante uns 3 a 4 minutos. Desligue o fogão e reserve.


À parte, bata 4 ovos com 1 colher de sopa de azeite e 4 colheres de farelo de aveia adicione o preparado de batata doce e espinafres e leve ao microondas num pirex durante cerca de 6 minutos.

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Pão de espinafres e batata doce._Maria otima3pg.j

Pão de espinafres e batata doce._Maria otimapg.jp