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Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Quiche vegetariana sem massa | Cozinha Ótima

quiche sem massa.jpg

 

Mais uma receita ótima para juntar ao seu álbum de receitas deliciosas, práticas e muito rápidas.

Recomendo!

 

2 ovos e uma clara

1 cebola cortada aos quadradinhos

2 dentes de alho esmagados

1 raminho de salsa

1/2 pimento verde

1 ramo pequeno de brócolos

2 colheres de sopa de milho

1 Lata pequena de cogumelos laminados 

½ courgette

2 colheres de sopa de queijo ralado magro (facultativo)

Tomates cherry para decorar (facultativo)

Orégãos

Sal e pimenta q.b.  

 

Pincele um recipiente de forno com óleo de coco ou azeite.

Bata os ovos, com o queijo ralado e tempere de sal e pimenta.

Aloure a cebola e o alho juntamente com a salsa picada e salteie por breves minutos os legumes começando pelos brócolos, depois os pimentos, a courgette e em seguida os cogumelos e o milho, tempere com orégãos, sal e pimenta. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 25 minutos ou até estar do seu agrado.

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