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Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Sável fingido - Sem gordura

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Acredita que é no forno? Pois é!!! Nada frito!

 

2 chicharros cortados em postas 1cm

Farinha de arroz integral;

1 c.sopa linhaça moída;

Sal fino;

1 colher de sopa de azeite

Orégãos 


Faça uma mistura com os orégãos a farinha de arroz  e a linhaça moída. Coloque tudo num saco de plástico onde se vão colocando as postas e agitando o saco até envolver bem.

Sacodem-se as postas para tirar o excesso de farinha.

Colocam-se as postas sobre papel vegetal num tabuleiro, e regam-se com a colher de sopa de azeite em fio fino.

Leve ao forno forte, voltando quando estiverem douradas.

Acompanhe com "arroz sem arroz". Se preferir outro acompanhamento propomos-lhe que escolha aqui

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