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Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Maria Ótima

Na cozinha, como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Sopa fria de iogurte e pepino | Cozinha fácil

Sopa de iogurte e pepino.jpg

 As sopas frias são uma solução saudável e rápida, excelentes para aqueles momentos de extremo cansaço em que não há coragem para mais.

 

Lave e descasque um pepino e corte-o em pedaços.

Bata a quantidade de dois boiões de iogurte, grego ligeiro, no liquidificador com o pepino , um dente de alho e umas folhinhas de hortelã.

Leve ao frigorífico antes de servir pelo menos  20 minutos ou se os produtos estiverem bem frescos pode consumir de imediato.

Sirva decorando a gosto, com tomate, pimento, hortelã, ou pepino.

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