Bolo de cenoura e laranja | receita light
Não será por nós que não vai ter um natal doce mas light. Com as nossas receitas vai chegar ao ano novo sem uma grama a mais! Aposte nisso!!!
1 cenoura ralada
4 colheres de sopa de farelo de aveia,
2 colheres de sopa de farinha de arroz ou maisena
3 colheres de sopa de leite em pó magro
3 ovos
Raspa de uma laranja
4 colheres de sopa de açúcar mascavado ou demerara
1 colher de sopa de fermento em pó.
Bata os ovos com a cenoura ralada e o açúcar, acrescente o farelo de aveia, o leite em pó, a farinha e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido, numa forma de silicone, a durante 20 minutos a 200º.
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