Maria Ótima

Uma ótima receita para evitar o desperdício de legumes que se acumulam por vezes no frigorífico, crus ou cozinhados. Pode usar a variedade de legumes que quiser mas não esqueça que as texturas diferentes e a crocância dos legumes crus é (...)

Simples, rápida, aromática e apetitosa para uma refeição do dia-a-dia ou uma refeição especial!       INGREDIENTES: 2 Beringelas 150 g de Mozarela ralada 1 colher de sopa de azeite q. b. Óleo de coco q.b.  Sal grosso q.b. Pimenta e (...)

Receita ótima para quem segue quer uma dieta livre de glúten e para quem segue algum tipo de dieta livre de hidratos de carbono.   INGREDIENTES: 1 couve-flor média 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco. (...)

  Mais uma receita criativa com os sabores e cores primaveris que (...)

  O abacate é rico em vitaminas C, E e K e em minerais como potássio e magnésio, o que ajuda a hidratar a pele e os cabelos. Além disso, contém gorduras saudáveis que influenciam de forma positiva a nossa saúde, contudo é bastante (...)

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  Ingredientes: 1 chávena de quinoa cozida e fria 4 maçãs sem casca e cortadas em quadradinhos 4 abacates pequenos semi maduros e cortados em quadrados ou em fatias grossas 6 folhas de alface bem lavadas e ripadas Sumo de 1 limão ou 2 limas  Amê (...)

Este aromático acompanhamento é verdadeiramente delicioso e acompanha muito bem qualquer prato de carne. O aroma da erva doce cria uma atmosfera muito agradável na cozinha e remete-nos para os sabores outonais. Experimente porque vai adorar!   3 batatas doces médias

        2 bifes de atum 2 c.sopa de Azeite 1 colher de chá de miso de arroz* 1 colher (...)

500 g de cenoura 400g de cenouras 175g de açúcar amarelo ou o equivalente em stevia, mel ou (...)