Maria Ótima

Se gosta de azeite não pode deixar de experimentar esta versão saudável.... com pão quente ou torradas é uma excelente entrada para qualquer refeição ou ainda para o pequeno almoço em substituição das manteigas tradicionais. (...)

    Esta pasta de beringela é ideal para entradas ou para barrar pão, tostas, (...)

  6 cogumelos médios 1 c. sopa de Chutney (usei de ananás) 1 c. sopa bem cheia de Queijo de (...)

600g de ovas de pescada ou de bacalhau 1 cebola grande picada 3 ou 4 dentes de alho picado 1 pepino (...)

  Esta entrada de cogumelos loucos é deliciosa para quem gosta de misturas agridoces. Encontra (...)

      2 batatas doce cozidas 1 queijo de cabra fresco azeitonas pretaserva de cheiro  Corte as batatas doce em rodelas com 1 cm de espessura e reserve.Esmague um queijo fresco de cabra e tempere com um pouco de azeite, azeitonas pretas (...)

Para entrada, refeição ligeira ou ainda como petisco, para lanche, são sempre muito agradáveis e saborosos.   500g de camarão descascado (congelado) 5/6 dentes de alho azeite qb coentros frescos 1/2 limão sal e pimenta q.b. Descasque (...)

 2 cabeças de alho Azeite Pimenta  sal   Corte a extremidade das cabeças de alho, (ver foto), envolva cada uma em papel de alumínio tempere com um fio de azeite polvilhe com sal e pimenta. Una as extremidades do papel de alumínio e leve (...)

    500g de alhos descascados 4 ou 5 grão de pimenta ou malaguetas 2 folhas de louro 2 colheres (...)

Com a chegada do Outono e a variedade de produtos da época nada melhor do que esta tábua deliciosa, recheada de iguarias. Pode servi-la como entrada ou petisco de fim de dia. Para servir esta tábua basta pôr a criatividade a funcionar: 1º (...)