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Maria Ótima

Na cozinha como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

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Dom | 06.12.15

Arroz doce cremoso | Cozinha saudável

Maria Ótima

 

 

Arroz doce.jnovopg.jpg

 

 

O arroz doce  é uma sobremesa excelente que não dá trabalho se feita com um robot de cozinha. 

Esta receita foi aperfeiçoada relativamente à anterior. Este fica bastante mais cremoso e resulta muito bem. Os mais gulosos talvez precisem de mais umas gramas de açúcar...aconselho a provar antes de terminar o tempo.

Para mim ficou perfeito e por isso recomendo!

 

1,5 l  de leite magro (usei sem lactose)

200 gr. de arroz carolino

1 casca de Limão

1 pau de canela

1 pitada de sal

100 gr. açucar amarelo

Canela em pó para decorar

 

No copo do robot de cozinha cuisine companion (CC)  colocar o leite, o arroz, o açucar, a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal.

Programar 50 min. 90º, velocidade 4 com o acessório misturador

Prove e retifique o açucar ao seu gosto.

Decore com canela.

 

arroz doce novo.jpg

 

 

2 comentários

  • Sem imagem de perfil

    Andreia

    07.12.15

    Como achar que fica melhor. Eu tenho um pacote de aletria normal para usar (nem pensei que poderia haver alternativa), mas se quiser fazer com massa Konjac, eu depois adapto o resto da receita. Obrigada pela disponibilidade. Gosto muito do seu blog :)
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    CorretorMais

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