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Maria Ótima

Na cozinha como na arte não há certo ou errado, há opções práticas, saudáveis e combinações inusitadas, coloridas pois nem tudo o que sabe bem faz mal!

Ter | 08.12.15

Batatas fritas fingidas | Batata doce

batatas fritas no forno1.jpg

 

Batatas doces na quantidade que quiser

Sementes de sésamo

azeite

 

Descasque e corte em palitos as batatas doces regue-as com um fio de azeite e polvilhe com sementes de sésamo.

Espalhe-as num tabuleiro forrado de papel vegetal e leve ao forno durante 25/30 minutos. O tempo depende da quantidade, vá vigiando.

Ficam deliciosas!

 

Vi algures na internet uma receita semelhante, mas mais elaborada  e já não consigo atribuir créditos. As minhas desculpas por isso.

 

 

batatas fritas no forno.jpg

 

2 comentários

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    Maria Ótima

    13.12.15

    Tem toda a razão! Em bom rigor a batata doce é uma raiz tuberosa, o que significa que os nutrientes estão na batata e não no caule. Muito Obrigada pelo interesse nas nossas receitas é sempre bem vinda.
    Feliz Natal com as receitas Maria Ótima
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