Ter | 06.10.15
Bolo Fit de cenoura - sem farinha
ESte é um bolo pouco doce mas muito agradável para pequenos almoços e lanches
8 colheres de sopa de farelo de aveia,
2 cenouras raladas,
8 colheres de sopa de leite em pó desnatado
5 claras de ovo,
3 colheres de sopa de açucar mascavado/de coco ou adoçante,
1 colher de sopa de fermento em pó.
Bata as claras com a cenoura ralada, acrescentar o farelo de aveia, o leite em pó e o adoçante ou açúcar mascavado e o fermento
Leve ao forno a 200 graus, aproximadamente 30 minutos/40 minutos consoante os fornos.