Espinafres salteados com queijo
1 molho de espinafres
2 dentes de alhos
Azeite
Queijo fresco de cabra ou queijo fresco magro
Sal e pimenta
Lave os espinafres e corte-os a gosto (pedaços maiores ou tiras mais finas).
Numa frigideira antiaderente, com um fio de azeite, aloure ligeiramente os alhos picados.
Junte os espinafres e deixe cozinhar cerca de 3 a 4 minutos.
Sirva com pedaços com queijo fresco de cabra. Também combina com outros queijos brancos como o Mozzarella magro, ou de sabor mais intenso como o Feta ou o Chévre.
Gostou?
Deixe-nos a sua opinião e partilhe no seu facebook ( encontra os links no fim desta página)
Muito Obrigada