Ovos de Chocolate | Receita light | Pequeno Almoço
Esta é uma solução de pequeno almoço para quem adora chocolate!
Os ovos mexidos com cacau são deliciosos e uma boa opção para começar o dia cheio de energia.
2 ovos
1 colher de sopa cacau magro
1 colher de sopa rasa de stevia
1 colher de sopa de queijo quark
óleo de coco para pincelar a frigideira (pode usar azeite)
Bata o queijo quark com a stevia e o cacau até ficar uma mistura homogénea. Adicione os dois ovos e bata misturando bem.
Pincele uma frigideira antiaderente com o óleo de coco e aqueça-a em lume brando.
Verta o preparado na frigideira e cozinhe, sempre em lume brando, até ficar com uma consistência cremosa.
O segredo para que fiquem no ponto é não ter pressa! Não aumente o calor, cozinhe sempre com o fogão no mínimo e mexendo sempre.
Ficam deliciosos!
