Maria Ótima

Se procura uma sobremesa cremosa, saudável e cheia de sabor, esta receita é para si! Com a doçura natural da batata-doce e a intensidade do chocolate 85%, vai surpreender-se com o resultado. Ingredientes:600 g de batata-doce cozida a vapor (...)

A receita de hoje expressa liberdade criativa, bom humor, e vai ao encontro do colorido e dos apetites de verão. Grelhados e saladas!!! De facto uma das coisas que me dá prazer é fazer experiências culinárias e ver a satisfação no rosto (...)

Preparar refeições diferentes e apetitosas não exige muito tempo nem muito trabalho mas exige que quando faz as suas compras pense em alguns ingredientes essenciais.Os tacos mexicanos são uma opção saudável e sem glúten que pode ser (...)

  Confeccionada a partir da biomassa da banana verde (...)

A cozinha indiana repleta de cores e de sabores fortes, coloridos e aromáticos sempre me atraiu e inspirou.  Hoje partilho convosco um arroz de inspiração Indiana que modéstia à parte, saiu mesmo muito saboroso. Esta é uma receita para (...)

Esta sugestão é bem interessante para quem gosta de opções não processadas. O grão de bico é bem mais saudével do que  a soja e o seu sabor é mais agradável. Pode temperar ao seu gosto e adicionar os sabores que quiser e cozinhar (...)

  Mais uma receita criativa com os sabores e cores primaveris que (...)

  O abacate é rico em vitaminas C, E e K e em minerais como potássio e magnésio, o que ajuda a hidratar a pele e os cabelos. Além disso, contém gorduras saudáveis que influenciam de forma positiva a nossa saúde, contudo é bastante (...)

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  Ingredientes: 1 chávena de quinoa cozida e fria 4 maçãs sem casca e cortadas em quadradinhos 4 abacates pequenos semi maduros e cortados em quadrados ou em fatias grossas 6 folhas de alface bem lavadas e ripadas Sumo de 1 limão ou 2 limas  Amê (...)